Potrawy Europy – 27 przepisów z kuchni krajów UE

Po jednym przepisie z każdego kraju: 27 dań – od austriackich knedli bułczanych, czeskich knedlików i słowackich haluszek z bryndzą po grecką musakę, irlandzką potrawkę i szwedzką zupę z żółtego grochu. Przy każdym przepisie są składniki (zwykle na 4 osoby) i sposób przygotowania. Wybierz kraj z listy albo przewiń – wszystkie przepisy są na jednej stronie.

Przepisy pochodzą z publikacji Unii Europejskiej z 2013 r. – stąd 27 krajów ówczesnej Unii: z Wielką Brytanią, a bez Chorwacji, która dołączyła 1 lipca 2013 r. Dobry sposób, żeby po Erasmusie czy wakacjach ugotować coś, czego się tam spróbowało, albo poczuć klimat kraju jeszcze przed wyjazdem.

Wybierasz się za granicę? Zajrzyj do Podróży po Europie (dokumenty, pieniądze, zdrowie, prawa pasażera) i do zniżek studenckich w podróży.

znalezionych: 1
Cataplana de peixe e mariscos

SKŁADNIKI na 4 osoby

• 600 g różnych ryb (np. granik, łosoś, strzępiel i żabnica)
• 200 g krewetek
• 120 g przegrzebków
• 4 duże małże
• 4 pomidory
• 1 zielona papryka
• 2 cebule
• 50 ml oliwy z oliwek extra vergine
• 50 ml białego wina
• 1 łyżka brandy
• 350 g ziemniaków pokrojonych w talarki
• 2 ząbki czosnku
• 1 pęczek kolendry
• sól i pieprz
Kanał RSS dla tej listy

© Unia Europejska, 2013
Polityka Prywatności